Champagne Rosé – Canard-Duchêne – 75 cl

Champagne Cuvée Excellence – Alfred Rothschild – 75 cl

Champagne Alfred Rothschild et Cie brut – Alfred Rothschild et Cie – 75 cl

Recette façon cassoulet à la volaille – Jean Larnaudie – 840 g

Saumon sauce velouté citron & son riz – Jean Larnaudie – 300 g

Moelleux de chapon braisé et crémé sauce morilles – Jean Larnaudie – 300 g

Foie gras de canard entier Cognac et Porto – Jean Larnaudie, Larnaudie – 160 g

Chaussee aux moines 230g – Chaussée aux Moines – 0.23 kg

Sirop Fraise Basilic – Maison Noirot – 70 cl